Personenanzahl: 4
Quelle: La Herradura
Quelle: La Herradura
Zutaten:
1kg weisse Bohnen
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Stange Sellerie
2 Zwiebeln
Bohnen einweichen – ohne Salz (oder Glas)
200 g Salchichas blanca oder andere gut gewürzte Mettwurst
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Stange Sellerie
2 Zwiebeln
Bohnen einweichen – ohne Salz (oder Glas)
200 g Salchichas blanca oder andere gut gewürzte Mettwurst
Zubereitung:
Gemüse ankochen, dann die
Würstchen dazu, pfeffern, Bohnen dazu und mit Wasser
abgedeckt kochen.
abgedeckt kochen.
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