Champinones picantes - Scharfe Champignons

Personenanzahl: 6-8

Zutaten:

50 g Butter
5 EL Olivenöl
1 kg Champignons
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Chilischote, ohne Kerne, gehackt
1 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
etwas Petersilie

Zubereitung:

Butter mit dem Öl erhitzen. Champignons, Chili und Knoblauch anbraten und ca. 5 Min. köcheln lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abscmecken. Mit Petersilie dekorieren und heiß servieren.