Galetas con olivas - Olivenplätzchen

Quelle: La Herradura

Zutaten:

15 g Backpulver
2 Eßl. Milch
Zucker, Salz, weißer Pfeffer
125 g Mehl
75 g flüssige Margarine
1 Eßl. Sahne
1 Eigelb

schwarze Oliven, entkernt 

Zubereitung:

Alles mischen, zur Rolle formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach  in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, mit  Olivenringen belegen und bei
180 Grad 20 Minuten backen.